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大厨鸡汤——炖出来的都是功夫

来源:本站 编辑:荆门生活网 发表时间:2016-02-29 17:05 点击:

  大厨鸡汤——炖出来的都是功夫

  觅食地:房县汉办,武昌区东亭二路25号湖北纺织宾馆

  人均消费:¥45

大厨鸡汤——炖出来的都是功夫

  《舌尖上的中国》把小花菇捧火了,二姐夫更是无法忘怀,房陵农家,就是一尝本色胃口的地方。房陵农家还有个故事,原先是在十堰开店获得成功,后来才落地武汉,随老员工主厨而来的正是房县正宗味道。

  这道闻名遐迩的房县小花菇,正是房县地方的精髓,香味浓郁、回味悠长,另外还有杂粮蒸排骨、柴火豆腐同样迷人,不过这也不算什么特色了吧,倒是下面这道“干煸皮蛋”让二姐夫印象深刻。

  “干煸皮蛋”,名字听起来颇具黑暗料理的风格,但其外焦里Q的口感加上浓香与清淡的混合,味道只好用“奇妙”来形容,推荐一尝!

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