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自然水域现钓现蒸

来源:未知 编辑:荆门生活网 发表时间:2017-09-27 17:22 点击:

  9月24日细雨濛濛,好不容易得来一天休息,向早已打探好的自然水域出发,不到一小时,7.2米手杆,喜中一条鳊鱼(武昌鱼),约2.6斤。因有事,急忙赶回,现蒸热吃。 下面有图有真相。

  第一步用料酒和醋去腥,放上五分钟后,用姜、蒜、红椒覆在鱼身上,上锅用大火蒸十来分钟。然后在酱汁中放少许盐和味精,浇满鱼身,再蒸一分钟出锅,放上香油。一盘美味佳肴上桌啦!然后配上蛋煎饼。一顿美美地午餐就这样开始啦!

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