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自制熔岩蜂蜜凹蛋糕

来源:未知 编辑:荆门生活网 发表时间:2018-03-30 09:24 点击:

  8寸的量,第一次做,好吃到爆。稍微再烤1分钟不到的样子,应该会更好PS.喜欢烘焙的男孩纸基本上是找不到女朋友的,譬如我,请男同胞们不要跳坑。

自制熔岩蜂蜜凹蛋糕

自制熔岩蜂蜜凹蛋糕
 

  做法:

  首先准备4个全蛋,5个蛋黄,打在一个盆里,然后用打蛋器低速打散就行,烤箱180度预热。其次95g蜂蜜煮沸2分钟,然后用高速打蛋液,边打边加入煮沸的蜂蜜,直到打发到可以画z字。然后50g低筋面粉过筛倒进蛋液,低速搅拌均匀。等到烤箱预热好了,放进烤箱中下层,16分钟。烤的时候发现表面变色的时候,记得用锡纸盖住,免得表面糊了。烤好,拿出来冷却半小时,就可以吃了。

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