超简单润肺止咳 清心健脾的好吃甜品
来源:未知 编辑:荆门生活网 发表时间:2018-04-12 17:11 点击:次
经历了多变的天气,这几天室外相当暖和。也到了一年中水果最好吃的时候,虽然盛夏时候的水果,品类多数量多,但这初春里,白天是充沛温暖的阳光,夜间零下四五度,昼夜温差比较大,孕育出来的水果特别清爽甘甜。
现在有一种水果润肺止咳、清心健脾这就是木瓜。相比于坊间关于木瓜丰胸的传言,不管能不能起到效果,但木瓜丰富的营养价值却可以给我们的身体最丰盛的滋补。
除了直接食用,一款撞奶,也是众多瘦身妹子最爱的甜品。做法简单只需要木瓜和牛奶,就能做出口感细腻香甜的奶香甜品,别犹豫,快来学学吧。
1、半个木瓜,用勺子挖出来。
2、牛奶准备200毫升的量,挖好的木瓜肉用榨汁机打均匀。打细腻点,刚才准备的半个木瓜,得到这样一小碗。
3、牛奶放入奶锅,加热到微热即可,看到边缘有密集小气泡就关火。
4、做出凝如滑脂的木瓜撞奶,第一个小窍门是掌握好何时的比例。50克的木瓜蓉搭配80克的牛奶,所以200克的牛奶搭配120-130克的木瓜蓉是适宜的。
5、牛奶温热的状态下(不烫手即可),倒入木瓜蓉中,边倒边搅拌。这里第二个小窍门就是搅拌后立即过筛,用细筛网过滤一次,就能得到非常细腻的木瓜奶了。
6、接着就是等待木瓜撞奶凝固了,不用放入冰箱,常温下等半小时就差不多了。
7、这是放了半小时后的状态,侧拿着碗,看来已经凝固的不错了。