超简单润肺止咳 清心健脾的好吃甜品

　　经历了多变的天气，这几天室外相当暖和。也到了一年中水果最好吃的时候，虽然盛夏时候的水果，品类多数量多，但这初春里，白天是充沛温暖的阳光，夜间零下四五度，昼夜温差比较大，孕育出来的水果特别清爽甘甜。

　　现在有一种水果润肺止咳、清心健脾这就是木瓜。相比于坊间关于木瓜丰胸的传言，不管能不能起到效果，但木瓜丰富的营养价值却可以给我们的身体最丰盛的滋补。

　　除了直接食用，一款撞奶，也是众多瘦身妹子最爱的甜品。做法简单只需要木瓜和牛奶，就能做出口感细腻香甜的奶香甜品，别犹豫，快来学学吧。

　　1、半个木瓜，用勺子挖出来。

　　2、牛奶准备200毫升的量，挖好的木瓜肉用榨汁机打均匀。打细腻点，刚才准备的半个木瓜，得到这样一小碗。

　　3、牛奶放入奶锅，加热到微热即可，看到边缘有密集小气泡就关火。

　　4、做出凝如滑脂的木瓜撞奶，第一个小窍门是掌握好何时的比例。50克的木瓜蓉搭配80克的牛奶，所以200克的牛奶搭配120-130克的木瓜蓉是适宜的。

　　5、牛奶温热的状态下(不烫手即可)，倒入木瓜蓉中，边倒边搅拌。这里第二个小窍门就是搅拌后立即过筛，用细筛网过滤一次，就能得到非常细腻的木瓜奶了。

　　6、接着就是等待木瓜撞奶凝固了，不用放入冰箱，常温下等半小时就差不多了。

　　7、这是放了半小时后的状态，侧拿着碗，看来已经凝固的不错了。