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自泡药酒,当心泡出“苦酒”

来源:未知 编辑:荆门生活网 发表时间:2015-12-16 10:50 点击:

  每到秋冬交替季节,爱好养生的市民便开始进补,喝自制药酒就是方法之一,更有人拿出了陈酿,泡酒的药材也不尽相同,有人参、鹿茸、海马、蛇等。近日,市中医医院医生张文汉提醒,好的药酒确实可以防病治病、强身健体,但泡药酒需要大量的专业知识,市民盲目泡药酒会留下很多安全隐患。

  家住城区的吴伯是一位自制药酒达人。家中酿制了数坛药酒,每一坛都泡有不同的药材。“有用红枣枸杞泡的植物类药酒,也有用蛇、海马等泡的动物类药酒,我每天都会饮上一小杯,坚持喝了10多年了,无病防病、有病治病。”吴伯说,酒为百药之长,酒与中医有着密切关系。“冬季是喝药酒的最佳时节,尤其对于我们这些中老年人来说健身效果更好。”吴伯告诉荆门晚报记者,按所含药材性质不同,药酒可以分为动物类药酒、植物类药酒、动植物类药酒。

  对此,张文汉表示,进入秋冬之后,不少市民到药店购买药材泡酒,合理的配方所泡的酒确实可以强身健体,但不合理的配方所泡的药酒会失去原有功效,饮用无益,严重的还可能引起中毒。因此,自制药酒关键是要在医生指导下饮用。

  从中医角度来说,患风湿和类风湿性关节炎的市民,就应当以蛇为主要原料;若是脾虚,应该使用当归、黄芪等;精神衰弱用五味子比较合适;肾保健采用人参和鹿茸比较好。其次,药材使用量也要注意,如参茸使用过多,就会出现食欲减退、发热烦躁、流鼻血等症状。而且在喝药酒前应咨询医生,不要随便饮用偏方药酒,一次不能喝太多。“每个人的体质不同,对药酒的适应性也不同,就算是专家泡的药酒也不是所有人都适合饮用。”张文汉说。记者 莫薇

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