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石龙村“生态鸡+互联网”催生新型农场主

来源:本站 编辑:荆门生活网 发表时间:2016-01-10 15:45 点击:

  4日,记者走进京山县石龙镇石龙村,四面环山的桃花谷家庭农场环境清幽,满山遍野的树林下成群的土鸡生机勃勃,有的悠闲自在地寻觅着昆虫,有的扑腾着翅膀追逐嬉戏……

  “创业之初是想兴林致富,种植了绿化苗木和松树、杉树等用材林,却时常面临除草的难题,请工人来除草,费时费力且成本高。”农场主黎明介绍,“后来看见家里的土鸡在林间吃虫子,让林地寸草不生,且散落的鸡粪给树木施了肥,产生了养殖土鸡的念头。”

  2013年,说干就干的黎明流转了2000亩林地,开始从事林下土鸡养殖。

  为了提高鸡肉的风味和品质,黎明的农场采用“553”模式养殖,即平均1亩林地养殖50只鸡,500只鸡(占地10亩)为一群,而且从不使用化学药品、激素、饲料添加剂,让鸡以虫子、蚂蚁、蚯蚓及杂草为主食,自配的五谷杂粮为辅食,饮山间泉水。

  “传统的养殖鸡大多采用圈养方式,45天即可上市,农场从养殖鸡苗开始,大约120天后开始产蛋,产蛋期约持续150天。养殖大约300天后才出售。采用循环养殖的方式,在出售上一批土鸡的同时,开始养殖下一批鸡苗。”他介绍。

  有了优质产品,还要想销路,黎明脑子十分活泛,除了传统渠道,他通过淘宝网、微信朋友圈等多个途径开展销售,“2015年‘双11’期间,通过电商平台销售了200多万枚鸡蛋。”他告诉记者,“网上产品良莠不齐,为了让消费者对自己的产品质量更放心,养殖场花费3.8万元建立了实时监控系统,借用网络平台网友可以查看监控录像,了解土鸡的生长状态。”

  问起收益,黎明拿起计算器认真地算起了经济账:“农场3万只鸡,平均1只鸡产70枚蛋,一枚蛋0.75元,鸡蛋的总收入为157.5万元。土鸡不产蛋之后,平均每只鸡可以产出3斤鸡肉,按市场价每斤18元计算,3万只鸡可以产出9万斤鸡肉,大约售出162万元。一只林下土鸡除去鸡苗、玉米、小麦、青饲料等成本,纯利润达到50元。”

  其实,黎明还忘记了算他的“木材账”。农场有2000多亩松树、杉树,以及大约200亩的红叶石楠、广玉兰、桂树、女贞、马褂木等经济苗木,经济效益可达100万。

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