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沙洋小餐饮行业85家整改达标,4家停业整顿

来源:未知 编辑:荆门生活网 发表时间:2019-06-27 19:01 点击:

  6月,是沙洋县小餐饮创卫集中整改阶段,沙洋县市场监督管理局有序推进小餐饮“创卫整规”工作。截至6月25日,沙洋城区已整改达标小餐饮店85家,正在整改132家,纳入整改计划11家,另有4家小餐饮店被停业整顿。

  前期,沙洋县市场监管局已完成入户宣传摸底调查,通过拉网式清查,摸清了全县小餐饮店基本情况,开出整改清单,发放了《致小餐饮单位的一封信》,宣讲创卫的意义和小餐饮整治的标准。6月以来,该局工作人员逐户对各自管理路段整改中的小餐饮单位进行指导,每个路段都打造了若干示范店。通过执法人员耐心细致的宣传与指导,大部分小餐饮业主积极配合,起到了以点带面的示范效果。

  荷花路是沙洋县小餐饮一条街,小餐饮店硬件条件参差不齐,部分小餐饮店硬件条件差,出店经营严重,通过工作人员悉心指导,大部分业主向附近示范店看齐,积极装修提档升级,争取达到示范店标准。开源大道是沙洋县早点经营较集中地区,前灶后厅,出店经营、违章搭建严重,卫生状况差,通过执法人员耐心劝说与指导,这条街大部分早点经营店业主主动拆除违章建筑,对新租门面进行改造,安装风幕机等“四防”设施,达到了明厨亮灶示范店的标准。

  在督促小餐饮店硬件设施整改的同时,该局还加大创卫投入,定做食品安全承诺书、禁烟标识、清洗池标识及食品荤、素、生、熟色标等,逐户发放给小餐饮经营户,营造文明经营的良好氛围。

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